Gambas al ajillo

Porciones: 4

Ingredientes:

• 2 lb. de gambas o camarones extra grandes, pelados y desvenados
• ½ taza aceite de oliva
• 3 cdas. de Chef Merito® Garlic Salt (Sal de Ajo Chef Merito®)
• 1 cda. de Chef Merito® Lime Juice (Jugo de Lima Chef Merito®)
• 1 cda. vino seco para cocinar
• 1 cda. de Chef Merito® Fish Seasoning (Condimento para Pescado Chef Merito®)
• ½ cda. de Chef Merito® Fajitas Marinade (Marinada para Fajitas Chef Merito®)
• 3 cdas. de perejil, finamente picado

Preparación

1. En una sartén grande, calentar el aceite a fuego medio.
2. Añadir el Condimento para Pescado Chef Merito® y la Sal de Ajo Chef Merito®. Cocinar durante 1 minuto.
3. Añadir las gambas, remover y cocinar durante unos 7 minutos o hasta que estén rosadas.
4. Añadir el Jugo de Lima Chef Merito® y el vino seco para cocinar. Remover y cocinar durante 1 minuto.
5. Añadir la Chef Merito® Fajitas Marinade (Marinada para Fajitas Chef Merito®) y remover.
6. Retirar del fuego y espolvorear perejil por encima. Servir inmediatamente.

Sugerencias:

Servir con arroz o pan para mojar y absorber el aceite con sabor a ajo.