Porciones: 4
Ingredientes:
- 1,5 lb. de gambas medianas o grandes, peladas y desvenadas
- 1 cda. de Chef Merito® Shrimp Seasoning (Condimento para Camarones Chef Merito®)
- 2 cdas. de aceite de oliva
- 8 brochetas de bambú
Preparación
- Remojar las brochetas de madera en agua durante 30 minutos (esto evita que se quemen).
- Ensartar 4 o 5 gambas en cada brocheta.
- Untar las gambas con aceite de oliva por ambos lados y espolvorear con el Condimento para Camarones Chef Merito®.
- Calentar una parrilla exterior o una sartén para asar.
- Colocar las brochetas sobre el fuego hasta que se cuezan del todo o ya no estén transparentes y estén ligeramente tostadas, unos 3 minutos. Cocinar por el otro lado.
- Servir con arroz.
