Porciones: 6
Ingredientes:
- 2 lb. de camarones jumbo crudos, pelados y desvenados
- 1 taza de yogur griego natural descremado
- ⅓ taza de Chef Merito® Adobo Costillas Nortenas
- 1 cda. de Chef Merito® Lime Juice (Jugo de Lima Chef Merito®)
- 2 cdas. de cilantro, finamente picado
- 2 dientes de ajo, finamente picados
Preparación
- En un bol grande, combinar el yogur, el Chef Merito® Adobo Costillas Nortenas, el Jugo de Lima Chef Merito®, el cilantro y el ajo.
- Añadir los camarones, tapar y refrigerar durante 30 minutos.
- Precalentar el horno a 425 °F y forrar una bandeja grande para hornear con papel de aluminio.
- Colocar los camarones en la bandeja en una sola capa, desechando la marinada sobrante.
- Hornear durante 10 minutos, justo hasta que los camarones estén rosados, firmes y cocidos.
- Servir con arroz o disfrutarlos como aperitivo.
