Frijoles al horno

Ingredientes:

• 1 cebolla grande, cortada en dados
• 2 latas (16 oz.) de carne de cerdo y frijoles
• 3 cdas. mostaza amarilla
• 1/4 de taza de jarabe de maple
• 1/4 de taza de azúcar moreno claro
• 4 cdas. ketchup
• 1 cda. de Chef Merito® Lime Juice (Jugo de Lima Chef Merito®)
• ½ libra de tocino en tiras, cortado en trozos de ½ pulgada
• 1 cda. Chef Merito® Meat and Steak Seasoning

Preparación

1. Precalentar el horno a 350 °F.
2. En una sartén, dorar el tocino hasta que desprenda grasa.
3. Añadir la cebolla y cocinarla en la grasa del tocino hasta que esté translúcida.
4. En un horno holandés o en un recipiente apto para horno, mezclar la cebolla, el tocino, la carne de cerdo y los frijoles, la mostaza, el jarabe de maple, el azúcar moreno claro, el ketchup, el Chef Merito® Meat and Steak Seasoning y el Chef Merito® Lime Juice (Jugo de Lima Chef Merito®).
5. Hornear, tapado, de 45 a 60 minutos.
6. ¡Disfruta con tus carnes a la parrilla favoritas!